/Blog

6 de maig, Dia Mundial Sense Dieta

05 maig 2017|Tags: , |

Esteu d’operació bikini? Doncs heu de saber que aquest dissabte, 6 de maig, és el Dia Internacional Sense Dieta, una celebració que es va instaurar l’any 1992 per posar en valor la diversitat de formes [...]

Coneixeu la Fundació Alícia?

28 abril 2017|Tags: |

Avui us parlarem d’un dels grans actius del nostre territori en matèria gastronòmica. Coneixeu la Fundació Alícia? Ubicada al complex de Món Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages, Alícia es dedica a la recerca [...]

Propostes per a un Sant Jordi gastronòmic

21 abril 2017|Tags: , |

Sant Jordi enguany s’escau en diumenge, el que el fa perfecte per a celebrar-lo més que mai, acompanyats per la parella, la família o la colla d’amics. A Manresa, la tradició mana sortir a fer [...]

Un vermut, moltes combinacions possibles

13 abril 2017|Tags: |

Conserves, patates xips, i fins i tot una tapeta... Amb què us agrada acompanyar el vermut? Aquests dies de primavera, anar a fer el vermut és un petit gran plaer que tots ens podem permetre, [...]

Un mes d’abril ple de lletres, paraules i llibres

07 abril 2017|Tags: |

Amb el mes d'abril arriba Sant Jordi, la festa més literària de l'any. Per aquest motiu, Manresa s'omple d'activitats i els bars i restaurants no hi podíem faltar. A continuació us expliquem algunes de les [...]

Les millors escapades per Setmana Santa

30 març 2017|Tags: |

Com cada vegada que s'acosten uns dies de festa, Viatges Masanés ens recomana les millors escapades. Aquest cop, per gaudir del bon temps i dels dies més llargs que ens desperten les neurones un cop [...]

4 motius per quedar-te a Manresa per Setmana Santa

24 març 2017|Tags: , |

S’acosten les vacances de Setmana Santa i qui més qui menys comença a fer plans... I vosaltres? Ja sabeu com passareu aquests dies de festa? Nosaltres avui us donem 4 motius per quedar-vos a Manresa, [...]

Per Sant Josep, crema catalana!

17 març 2017|Tags: |

Diumenge és Sant Josep i, com mana la tradició, toca menjar crema catalana. Al restaurant Maïami, fidels a les tradicions, en podreu menjar tant per Sant Josep com durant la resta de l’any. Però si [...]

Consells per gaudir del vi a casa

10 març 2017|Tags: , |

Us agrada el vi? En consumiu habitualment? Al Bages tenim grans vins, que mica en mica s’estan fent un lloc entre els més reconeguts del nostre país. Avui dia és freqüent trobar-los a molts restaurants [...]

Romesco, el secret és a la salsa!

02 març 2017|Tags: , |

Estem en dies de calçotades, un àpat alegre i divertit amb dos grans protagonistes: els calçots i la seva salsa. Quina de les dues coses agrada més? Es fa difícil de dir, oi? Avui us [...]

La cuina a l’època medieval

24 febrer 2017|Tags: , |

Sabíeu que a l’època medieval ja es feia servir l’oli d’oliva? I que existia una alta cuina per a la noblesa i les classes benestants? Avui us parlarem de cuina medieval, un seguit d’hàbits alimentaris [...]

Trucs i consells per a un bon arròs

17 febrer 2017|Tags: , , |

L’arròs és un dels aliments típics d’aquestes dates de Carnaval, i en molts pobles i ciutats se celebren festes al voltant d’aquest producte. Al Bages, la més coneguda és la Festa de l’Arròs de Sant [...]

Bacallà a la manresana: la recepta

09 febrer 2017|Tags: |

Quan parlem de plats típicament manresans a tots ens ve al cap el bacallà a la manresana. Aquesta recepta, recollida per Ignasi Domènech, s’ha convertit en la icona de la nostra cuina i avui podeu [...]

El vermut, un plaer per tot l’any

02 febrer 2017|Tags: , , |

Sou dels que aneu a fer el vermut o dels que feu l’aperitiu? Espereu durant tota la setmana aquesta prèvia del dinar dels diumenges...? És indubtable que els darrers anys aquesta tradició tan nostra ha [...]

Torna el concurs LlumCat!

24 gener 2017|Tags: , |

Un any més, el Centre de Normalització Lingüística Montserrat organitza el concurs LlumCat, una activitat virtual de llengua i cultura catalanes centrada en el coneixement de la història i la tradició de la Festa de [...]

Per Nadal, jocs en català

04 gener 2017|Tags: |

Encarem la recta final de les festes amb la celebració de Reis, un dia en què moltes cases s'ompliran de jocs i joguines. En aquest article, el CNL Montserrat ens explica la campanya que ha [...]

Viatges per gaudir del fred

28 desembre 2016|Tags: |

Les festes de Nadal són tradicionalment una època per estar amb la família i potser no és el millor moment per voltar... Però sempre hi ha qui vol aprofitar les vacances siguin quan siguin. És per això que [...]

Recepta per a un dia de festa (o no)

22 desembre 2016|Tags: |

Avui us proposem una recepta que tant val per a un dia de festa com per a un dia de cada dia. Nutritiva, fàcil i econòmica. Us animeu a fer aquest timbal de cigrons amb bacallà [...]