14 dites catalanes relacionades amb el menjar i el beure

Les frases fetes són expressions que tenen forma fixa, tenen sentit figurat i són d’ús comú per la majoria dels parlants d’un mateix idioma. A continuació. el Centre de Normalització Lingüística Montserrat ens presenta un recull de 14 dites i frases fetes populars catalanes relacionades amb el menjar i el beure. Les coneixeu? En sabeu d'altres? Qui menja sopes [...]

By | 29 març 2020|actualitat|0 Comments

Recepta de truita de bacallà

Ens agradaria molt poder-vos alegrar una mica aquests dies tan difícils. Per això compartim amb vosaltres la recepta de la truita de bacallà, un plat senzill i boníssim que podeu intentar cuinar a casa. Per fer-lo, necessitareu: 5 cebes tendres pelades i netes 100 gr d'oli de guindilles (oli amb 4 guindilles, refregir i deixar [...]

By | 17 març 2020|actualitat|0 Comments

Comença el dia amb un te

L'esmorzar és l'àpat més important del dia, ens aporta l'energia necessària per aguantar l'atrafegat ritme de vida que portem, i si esmorzem adequadament ens sacia la gana fins a l'hora de dinar (o fins i tot més) i evita que piquem entre hores. La nostra vida sedentària o les presses ens porten a sortir de casa [...]

By | 02 març 2020|actualitat|0 Comments

Recepta de coca de llardons

Aquesta setmana arriba el Dijous Llarder i amb ell els seus productes típics: la botifarra d'ou i la coca de llardons. Per això, avui volem compartir la recepta de la coca de llardons que trobareu aquests dies en alguns dels establiments de Menjar i Beure a Manresa. Preneu nota! Per a fer una coca d'aproximadament [...]

By | 17 febrer 2020|actualitat|0 Comments

La carxofa, una font de salut

Sabíeu que la carxofa i el girasol són plantes de la mateixa família? I que Espanya és un dels països del món on se’n produeix més? Us volem parlar d’aquesta fantàstica verdura que tenim de temporada durant els mesos d’hivern. Amb un gust molt especial i una forma curiosa que fa que sigui estimada per [...]

By | 12 gener 2020|actualitat|0 Comments

5 aliments depuratius que tots tenim a casa

S’han acabat les festes i, qui més qui menys, ha notat canvis en la seva salut o forma física. És hora de tornar a la rutina: àpats lleugers i saludables, productes de temporada, horaris regulars, fer esport... Moltes persones aprofiten la tornada de les festes i l’inici d’any per fer algun tipus de dieta depurativa, [...]

By | 07 gener 2020|actualitat|0 Comments

Menús de festes per emportar, la solució per als que no tenen temps per cuinar

Feina, família, regals... El ritme de vida actual deixa poc temps per dedicar a la cuina, però per Nadal tots volem seure al voltant d’una bona taula i gaudir dels plats tradicionals d’aquestes festes. Els menús per emportar que ofereixen molts restaurants són la solució perfecta per aquells que no saben, no volen o no [...]

By | 18 desembre 2019|actualitat|0 Comments

Ja has triat lloc per fer el sopar d’empresa?

S'acosten les festes de Nadal, però abans arribaran els sopars d'empresa. I qui diu d'empresa diu de grups d'amics, companys de classe... Per això us volem recomanar dos llocs per fer-hi el vostre sopar, que destaquen per la seva bona ubicació, al centre de Manresa, i per oferir dues propostes gastronòmiques molt cuidades però ben [...]

By | 19 novembre 2019|actualitat|0 Comments

Recepta de panellets

Si encara no n'heu fet a casa, no deixeu passar l'ocasió. És una activitat molt divertida per fer en família i a més, després podreu menjar-vos uns panellets boníssims. De receptes de panellets n'hi ha tantes com famílies. Nosaltres us deixem la de Frit Ravich, una proposta molt bàsica que després podeu personalitzar amb els condiments que [...]

By | 27 octubre 2019|actualitat|0 Comments

És temps de castanyes!

Arriba la tardor i amb ella els seus aliments més típics. És l’època de les castanyes! La castanya és una fruita seca que ha triomfat molt en la nostra cultura gastronòmica. No ens ho pot semblar però és un aliment saludable que té un alt valor energètic  i importants beneficis nutricionals. Les castanyes també són una [...]

By | 20 octubre 2019|actualitat|0 Comments