Linguini blancs i negres amb llimona i salmó

Els nostres amics de Pastateca, l'obrador i botiga de pasta fresca del carrer del Bruc de Manresa, ens tornen a obsequiar amb una deliciosa recepta. Són uns linguini blancs i negres amb llimona i salmó. Us animeu a fer-los? Per a 4 persones necessitareu el següent: 50 g de pinyons 400 g de linguini blanc [...]

By | 17 octubre 2017|actualitat|0 Comments

Bacallà a la manresana: la recepta

Quan parlem de plats típicament manresans a tots ens ve al cap el bacallà a la manresana. Aquesta recepta, recollida per Ignasi Domènech, s’ha convertit en la icona de la nostra cuina i avui podeu trobar-la als menús de molts restaurants de la ciutat com el Maïami,el Cibus o el Sant Isidre, que formen part [...]

By | 09 febrer 2017|actualitat|0 Comments

Recepta de panellets

Si encara no n'heu fet a casa, no deixeu passar l'ocasió. És una activitat molt divertida per fer en família i a més, després podreu menjar-vos uns panellets boníssims. De receptes de panellets n'hi ha tantes com famílies. Nosaltres us deixem la de Frit Ravich, una proposta molt bàsica que després podeu personalitzar amb els condiments que [...]

By | 28 octubre 2016|actualitat|0 Comments

Recepta de pasta d’espelta integral amb figues i formatge de cabra

Avui volem compartir amb vosaltres una recepta que ens fan arribar des de Pastateca i que ens encanta! Amb productes de tardor, ara que ha començat el fred és una proposta genial per cuinar un dia a casa. Així que aquí la teniu. Per fer aquesta pasta d'espelta integral ecològica amb figues i formatge de [...]

By | 11 octubre 2016|actualitat|0 Comments