Romesco, el secreto está en la salsa!

Estamos en días de calçotadas, una comida alegre y divertida con dos grandes protagonistas: los calçots y su salsa. ¿Cuál de las dos cosas gusta más? Se hace difícil de decir, ¿verdad? Hoy os hablaremos de la salsa romesco y sus variantes. ¿ Creéis que el xató, el romesco y la salsa de calçots son [...]

By | marzo 2nd, 2017|actualitat es|0 Comments

Trucos y consejos para un buen arroz

El arroz es uno de los alimentos típicos de estas fechas de Carnaval, y en muchos pueblos y ciudades se celebran fiestas alrededor de este producto. En el Bages, la más conocida es la Fiesta del Arroz de Sant Fruitós, que este año tendrá lugar el domingo 26 de febrero. Antes, los restaurantes del municipio dedican [...]

By | febrero 17th, 2017|actualitat es|0 Comments

Ideas de platos de fiesta para Navidad

El marisco, el pollo de corral, las frutas tropicales y, como no podía ser de otra manera, los dulces típicos de estas fechas como los turrones y los barquillos, son los reyes de las mesas de Navidad. Una fiesta en la que manda la tradición y la mayoría de familias siguen apostando por los platos de [...]

By | diciembre 16th, 2016|actualitat es|0 Comments